鸡锁骨生意取名字?鸡锁骨好听的名字

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本文目录

  1. 卖鸡锁骨是买半成品还是自己腌制
  2. 鸡锁骨摆地摊在哪进货
  3. 鸡锁骨腌料配方

[One]、卖鸡锁骨是买半成品还是自己腌制

〖One〗、1鸡锁骨半成品,免去了自己腌制,省时省力,费用会相对于鸡锁骨原料要高一点。如果卖场生意兴隆,没有足够精力和时间腌制,可以考虑半成品。

〖Two〗、2鸡锁骨原料,可以根据客户群体,个性化调制不同的腌料,销售不同口味的鸡锁骨。这样更加有自己店铺的特色,来吸引顾客。只是耗时耗力。

[Two]、鸡锁骨摆地摊在哪进货

可以从冷冻食品批发市场进货,或者从阿里巴巴进货

[Three]、鸡锁骨腌料配方

〖One〗、腌料一般都是用复合料,也就是拿来直接腌制作的。正规大厂调制的肯定比个人的小作坊好。腌料的好坏直接决定了产品的卖相。从颜色上来看有深红有橙黄,味道上有香辣、奥尔良不辣、微辣、口留香、原味、鸡柳料等。

〖Two〗、包裹料用包裹粉或者玉米淀粉都可以,主要起一个酥脆的作用。加了蒜粉,表面看是白色,其实是淡黄,有点微香。每家的也不一样,你做的产品不同侧重也不同。

〖Three〗、火候单独拿出来说是因为相当重要,在上料的过程中要大火,动作要快,防止烫伤。

好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。