大家好,关于椰奶火锅取名字很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于椰奶火锅取名字怎么取的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
本文目录
〖One〗、材料椰子1个,乌鸡1只,南杏仁1汤匙(15g),金华火腿30g,清水3000ml,盐2茶匙(10g),白胡椒粉1/2茶匙(3g)
〖Two〗、将椰子顶端用剁刀剁开一个小口,将其中的椰汁倒出待用,再从中间劈开,用金属汤勺将内壁的椰肉挖出,接着削去表面的碎渣,再片成小片。
〖Three〗、乌鸡洗净,剁去头爪,用手将鸡皮撕掉。金华火腿切薄片。
〖Four〗、锅中放入清水,烧沸后将乌鸡、南杏仁和金华火腿片放入,转大火再次烧沸。
〖Five〗、将椰肉片放入锅中,转小火慢慢煲煮两小时。
〖Six〗、最后在离火前调入盐和白胡椒粉即可。
〖One〗、"草鱼中段2块",,"姜2片","蒜3瓣","辣椒2条","柠檬1个","大葱1根","盐适量","糖适量","米酒适量","椰奶100cc","月桂叶2片","黑胡椒粉适量",
〖Two〗、1:姜蒜切末,辣椒切碎,大葱取葱白切丁。若怕辣,辣椒去籽切碎或辣椒去头后不切,整条放入。
〖Three〗、2:取草鱼中段切成2块,用少许盐、黑胡椒抹鱼。热锅热油,将鱼块两面煎微黄后盛起。
〖Four〗、3:另起锅放少许油,放入姜蒜,酌量加水烧开,陆续加盐、辣椒、糖、椰奶、月桂叶、大葱。将鱼放入烧10分钟后盛盘,盛鱼前挤些柠檬汁。
〖Five〗、4:一锅水烧开,大陆妹清烫5秒捞起。摆盘时放鱼块,再将烧鱼汁淋上,放一点柠檬屑,增添香气
辅食药材(百合片,山药片,莲子,枸杞,红枣100克
〖Two〗、破椰子(从上放位置削,会发现三个洞,然后用筷子戳开把水倒出来)
〖Three〗、然后再将椰子破开,用勺子取出白色的椰肉。
〖Four〗、这边可以先把药材用清水泡上。一大碗水。
〖Five〗、椰子肉很轻松就取出来了,清洗一下,
〖Six〗、椰子切成长条状,然后是卖回来的鸡,切块清洗干净,多洗几遍,一定要用新鲜的鸡肉哦,选用小公鸡的肉。
〖Seven〗、准备一口砂锅,将椰子汁和椰肉倒入,再倒入泡好的药材,(山药片太大块了不容易熟,可以给它掰小一点,泡药材的水也倒进去。水开转小火熬二十分钟。(选用砂锅比较好)
〖Eight〗、倒入鸡肉,再炖二十分钟(小火)
〖Nine〗、这时候我们可以来调制一个吃椰子鸡的蘸料,就家里有的材料就地取材就行。(葱段,姜蒜末,几颗花椒,两颗小米辣切段,然后放一勺醋,两勺生抽,小半勺盐)
〖Ten〗、最后烧一点热油倒上去,搅拌均匀即可。
1〖One〗、就这么简单,我们的椰子鸡就做好了
关于椰奶火锅取名字的内容到此结束,希望对大家有所帮助。