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大家好，今天小编来为大家解答瓦罐炖鸽子取名字这个问题，瓦罐炖鸽子取名字好吗很多人还不知道，现在让我们一块儿来看看吧！
本文目录
〖One〗、老鸽1只、猪展肉200g、姜2片、石橄榄1把、盐适量
〖Two〗、老鸽清洗干净，放入冷水锅中，不盖锅盖，开大火煮；锅中的水煮滚后，转中小火继续煮5分钟左右或至鸽子吐净血水；
〖Three〗、待鸽子吐净血水后，捞出冲洗干净沥干水份；
〖Four〗、洗净余下食材，猪展肉切块，石橄榄清洗干净，姜去皮切片；
〖Five〗、将所有食材均将放入瓦罐，并加入足够量的纯净水；
〖Six〗、盖上瓦罐，移入电子炖盅内；往炖盅内加入足够量的开水，盖上盖子，插入电源，调自动挡隔水炖3小时；
〖Seven〗、时间到断开电源，抬出瓦罐，适量盐调味即可。
炖汤用瓦罐好能保证原滋原味营养不流失
原料：鸽子2只，野人参10克，大枣10个，枸杞5克，高汤500克，味精，葱，姜，盐，锡纸各适量
〖One〗、将鸽子去毛及内脏下沸水去血水洗净备用。
〖Two〗、人参洗净用清水泡发至软，大枣，枸杞洗净用温水泡发。
〖Three〗、取一瓦罐盛入高汤，鸽子，人参，大枣，枸杞，姜，葱，用锡纸封口放木炭火上，用小火煨5—6小时。
〖Four〗、揭开锡纸拣去葱，姜，加盐，味精，胡椒粉调味即可。
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