法式餐厅取名字大全 法式餐厅取名字大全四个字

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本文目录

1. 为三明治取名字
2. 西图澜娅餐厅什么意思
3. 法式牛排的种类

[One]、为三明治取名字

三明治的名字源于13世纪英国的一位伯爵。

据说，三明治的命名是因为18世纪英国贵族约翰·孟塔古，第四代三明治伯爵；三明治伯爵极度喜欢玩桥牌，常常玩得废寝忘餐，伯爵夫人为了方便丈夫在玩桥牌时容易取食，特地发明出三明治这种食物。

伯爵的朋友品尝过后大声叫好，不过三明治伯爵倒不甚了了，由于这种食物没有名字，所以伯爵的朋友们将其命名为三明治，三明治也迅速流行于英国社交界。

不过据说，三明治伯爵因此而惹了十分多的麻烦，他显然不太喜欢以自己的封号作食物名称。他的伯爵领地名字来自英国肯特郡三明治村，名字来源自古英语Sandwich，意思是“满是沙子的地方”。

约翰·孟塔古，第四代三明治伯爵，PC，FRS（JohnMontagu,4thEarlofSandwich，1718年11月3日—1792年4月30日）英国政治家、军人，曾三任第一海军大臣。

孟塔古早年入读伊顿公学，于1735年获剑桥大学三一学院取录，他在1737年起出游欧洲，曾到访法国、意大利、希腊、土耳其、埃及、马耳他、葡萄牙和西班牙等地，收集古钱币和出土文物，并于1740年3月20日获选为皇家学会会员。

但是，由于他花大部分时间出国游览，因此最后没有在大学取得学位。他的海军生涯终结以后，三明治勋爵把精力转投到音乐上，并对“古老音乐”（按他所指，是一些已创作逾200年的音乐）产生浓厚的兴趣。

他除了赞助音乐家外，又成立“轮唱团”，让专业歌唱家在其宅第演唱古代和当代的幽默轮唱曲、重唱曲、假面剧和颂歌。

三明治勋爵对成立古代音乐演奏会（ConcertofAncientMusic）起一定作用，这是第一个展示旧时卡农式曲目的公众演奏会。

〖One〗、开口三明治：斯堪的纳维亚人传统上采用唯一块面包片，加上肉、鱼、奶酪等。顶部什么都不放，这种就是北欧人的传统食物开口三明治。

〖Two〗、潜艇三明治：潜艇三明治通常是用从中切开做成的法国面包加上配料做成，通常约12寸长、3寸阔，一般配料有肉类、奶酪、生菜、番茄、调味料、一般酱汁或沙律酱。

一般认为“潜艇三明治”一词来自二战开始美国马萨诸塞州波士顿斯科雷广场（ScollaySquare）的一家餐馆。

〖Three〗、牡蛎穷孩儿三明治：牡蛎穷孩儿三明治是流行于美国南部各州，尤其是路易斯安那州的一种食品。其作法用两片面包夹用油炸的牡蛎、番茄和调料制成。

〖Four〗、费城牛肉奶酪三明治：费城牛肉奶酪三明治是费城及其附近地区的食品。用一种细长的意大利面包，里面有切得很薄的肋眼牛肉片加炒过的洋葱及蘑菇，然后淋上融化的奶酪酱，也可加上红椒或者是很辣的小尖椒。

[Two]、西图澜娅餐厅什么意思

餐厅。西图澜娅位于法国巴黎中心的一家豪华餐厅,由sadihoaigfh在1980年建立,西图澜娅餐厅有着五星级的大厨进行烹饪食品,但是费用高昂,主要服务于上层社会。

[Three]、法式牛排的种类

〖One〗、最细嫩的口感。如果想要得到最细腻的口感，那就要选用菲力，这是牛脊身上最嫩的肉，几乎不含肥膘，煎三分熟、五分熟、七分熟都可以，在口感上，能够令唇齿充分享受鲜嫩的感觉。

〖Two〗、韧度超强的口感。西冷是牛外脊，含有一定数量的肥油，在肉的外延会有一圈白色的肉筋，总体口感韧度超强，肉质虽硬，但更有嚼头。这种材质的肉千万不能煎熟，以五分熟到七分熟之间的熟度最能表现西冷的美味。西冷是牛排老饕们的最爱，因为其具有天然丰富的风味，享用时不要加入任何酱汁，吃起来带有少许甜甜的血丝，每切下一块肉来，要注意带一些白色的肉筋，咀嚼时，能够体验鲜美肉汁在口中四溢的美妙。

〖Three〗、筋肉焦脆的口感。此牛排选自牛靠近胸部的肋肌，由于此部分很少运动到，所以肉质很嫩而大理石纹路较多，并且分布均匀，肥肉与瘦肉兼而有之，这种牛排非常适合煎制成全熟状态，不过，喜欢肥肉的人不太适合食用此牛排，建议吃的时候不要加任何酱汁。

〖Four〗、细嫩且劲道的双重口感。T骨是美国人非常偏爱的牛排，由西冷与一小部分的菲力组合而成，中间则有一丁字形的骨头，同时可以享用到两个不同部位的牛排特色。烧烤是烹调此牛排的最佳方式，享用时比较好不要加入任何酱汁，即使要加，也少加一些。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。