麻辣鱿鱼须取名字 麻辣鱿鱼须取名字怎么取

大家好,关于麻辣鱿鱼须取名字很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于麻辣鱿鱼须取名字怎么取的知识,希望对各位有所帮助!

本文目录

  1. 绝味麻辣卤鱿鱼须的做法
  2. 鱿鱼须菜名
  3. 香辣鱿鱼须酱料做法

[One]、绝味麻辣卤鱿鱼须的做法

〖One〗、用料:鱿鱼须600克、螺丝椒200克、杭椒200克、木耳150克、杏鲍菇1个、花生油适量、干红辣椒适量、葱姜适量、麻椒适量、冰糖适量、生抽适量、郫县豆瓣酱适量、鸡精适量、香菜适量。

〖Two〗、第一步:将鱿鱼须洗净去掉吸盘切成段,放入白醋中浸泡30分钟后,起锅烧水将鱿鱼须在热水中过一遍水,控干水分后待用。

〖Three〗、?第二步:备好干红辣椒、葱花、姜丝、麻椒放入盘中待用。

〖Four〗、第三步:螺丝椒、杭椒切段、杏鲍菇切片放入盘中待用,木耳放入温水中泡发好后洗干净放入盘中待用。

〖Five〗、?第四步:起锅烧油油温八成热时放入红辣椒、葱花、姜丝、麻椒爆香。

〖Six〗、?第五步:待配料炒出香味后,把鱿鱼须放进去翻炒,随后放入螺丝椒、杭椒、杏鲍菇、木耳一起翻炒,接着放入冰糖、郫县豆瓣酱、生抽、盐、放入一平勺水翻炒均匀。

〖Seven〗、?第六步:鱿鱼炒熟后放入鸡精搅拌均匀,出锅装盘撒上香菜即可。

[Two]、鱿鱼须菜名

〖One〗、步骤[One]、将鱿鱼须处理一下,用清水先将鱿鱼须清洗干净,然后用刀或者是厨房剪把鱿鱼须剪一下。处理好的鱿鱼须放在碗中,加上一些料酒后抓匀,静置可以去腥味。

〖Two〗、步骤[Two]、锅中烧水,等到把水煮沸后,将鱿鱼下到沸水中焯水后捞出。

〖Three〗、步骤[Three]、煮好的鱿鱼须可以过凉水,之后将鱿鱼须放在一旁备用。

〖Four〗、步骤[Four]、准备好一碗用来炒鱿鱼须的辣椒酱,先在锅中倒入炒鱿鱼须要用的油,油温升高之后把辣椒酱全部倒入锅中炒香。

〖Five〗、步骤[Five]、炒的时候感觉辣椒酱变粘稠,而且闻到非常浓郁的香气之后,就说明辣椒酱已经炒的差不多了。

〖Six〗、步骤[Six]、锅中的辣椒酱炒好之后,把焯过水的鱿鱼须下锅翻炒。

〖Seven〗、步骤[Seven]、鱿鱼须要跟辣酱充分混合,要用锅铲不停的翻炒。

〖Eight〗、步骤[Eight]、最后加入切好的胡萝卜片和一些葱段,继续用锅铲翻炒到和鱿鱼须混合均匀。

〖Nine〗、步骤[Nine]、胡萝卜片炒变色后,就可以把菜盛出来

[Three]、香辣鱿鱼须酱料做法

〖Three〗、洋葱切小丁,青红椒1/3也切小丁,其佘切小块.

〖Four〗、锅内水烧开,放鱿鱼须焯一下沥干.

〖Five〗、锅内放油,放入鱿鱼须煸炒至水分干.

〖Six〗、放洋葱丁姜片继续煸香,加1匙料酒去腥铲出.

〖Seven〗、锅内放油放豆瓣酱,辣酱煸出红油.

〖Eight〗、然后放入鱿鱼须,青红椒块,蚝油,糖盐调味.

〖Nine〗、撒白芝麻出锅装盘,撒点青红椒丁.

文章到此结束,如果本次分享的麻辣鱿鱼须取名字和麻辣鱿鱼须取名字怎么取的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!