螃蟹米粉取名字大全，煮螃蟹米粉用什么螃蟹

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本文目录

1. 蟹黄粉丝煲酱料配方
2. 白蟹米线的做法
3. 蟹仔粉的来由

[One]、蟹黄粉丝煲酱料配方

〖One〗、豆瓣酱适量，食盐适量，姜少许，蒜少许，生抽适量

〖Two〗、2，炒锅下油烧热下姜末蒜末豆瓣酱炒香，下猪肉末炒香，加入生抽

〖Three〗、3，加入肉汤和粉丝，转入煲内，煲至水收，加盐调味即可

[Two]、白蟹米线的做法

〖One〗、米粉推荐买容易熟的江西米粉（中粗）

〖Two〗、螃蟹1只（有膏的蟹比较好，如果没有梭子蟹也可以）

〖Three〗、锅里热油，下多多的姜片，葱白，炸至出香味后加水。

〖Four〗、另起锅先下螃蟹壳和膏（把膏的味道先熬出来）和姜片。

〖Five〗、加剩余螃蟹，油蛤/花蛤，最后下黄瓜，双汇火腿肠片。

[Three]、蟹仔粉的来由

蟹仔粉是越南的美食小吃。1979年，1万多从越南返华的同胞被安置在了北海市侨港镇，一批越南特色美食也随着返华同胞在北海生根发芽，一些华侨纷纷开设了具有越南特色的美食店，昔日杂草丛生的荒滩，渐渐地变成了一个充满魅力的海滨城镇。

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