给猪扒面包取名字,给猪扒面包取名字怎么取

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本文目录

  1. 猪扒包面包胚做法
  2. 猪扒包文案
  3. 猪扒包是什么味道

[One]、猪扒包面包胚做法

〖One〗、先来做主面团:揉面缸中倒入250g高筋面粉、20g奶粉、40g砂糖、2g盐、3g酵母、20g鸡蛋液、165g牛奶,

〖Two〗、低速搅拌成团后,中高速搅打面团至粗膜状态

〖Three〗、然后加入20g软化黄油继续中高速搅打至扩展(薄膜)状态

〖Four〗、打好的面团均分为8份,团圆,密封静置松弛30分钟

〖Five〗、猪扒(4块)不需要解冻,直接放入烤盘中,送入烤箱,上下火180℃,烘烤18分钟左右。

〖Six〗、静置结束的面团,拿出,擀压成长圆片,直径14-15cm左右(面团拿起后会回缩一点的),

〖Seven〗、拿起面团放入猪扒包模具,做成U型的样子,放入半边猪扒,塑形结束后,密封好,35℃发酵一小时左右

〖Eight〗、发酵结束后,面团表面刷上鸡蛋液,在侧边挤入一条沙拉酱,表面挤上番茄酱,

〖Nine〗、送入预热好的烤箱,上下火180℃烘烤18-20min,拿出后表面刷上一层黄油,撒上欧芹碎即可。

[Two]、猪扒包文案

猪扒包,精选上等猪肉,经过精心挑选,烹饪出独特的口感,配以香脆的面包,更加美味,营养丰富,口口都是美味!每一口都是精心烹制的美味,满足你的味蕾,让你体验美味的享受!

[Three]、猪扒包是什么味道

猪仔包的外皮有一点点用火烧过的痕迹,中间的猪扒不是厚切这一种,只是普通猪扒的厚度,吃下去这个猪仔包就有炭烧过的感觉,味道香口,也令外皮有一点点的香脆,中间的猪扒因为不是厚切这一种,所以口感上不太满足,但味道就十分之好,淡淡的黑椒味,肉质不会有松肉粉弄软了的感觉,普通的猪扒反而吃到猪扒的真味

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