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苍蝇馆子一般都是在偏街道甚至是小巷子里，泸州著名的苍蝇馆子有茜草坝的朱四饭馆，江南新区的黑豆花自助，泰安场的王姐面馆都不错。
江北区肥肠馆是永川卤肥肠鼻祖。
〖One〗、地址：青年路与台北大街交汇处南行300米
〖Two〗、胖哥家的熏酱食材都是当天购买，绝不冷冻，先酱后熏，加入中草药调制入味，它家的招牌猪肉能让人吃上瘾，店里的熏酱种类简太全了，这肉山肉海简直是致命诱惑。
〖Three〗、菜好吃，费用还实惠，店里除海鲜是招牌，熏酱也是店里的一大特色，种类也非常丰富，伊家手撕熏鸡，酱香猪手、酱牛筋蹄，应有尽有。配料也是自己独有的，味道绝对错不了。
〖Four〗、它家的肘子可以直接吃，也可以直接包春饼，主要是肘子个大，皮多肉厚，金黄的端上来看着就很有食欲，光吃肉特别香，酒水也不贵，米饭很实在，是亲朋好友聚会的首选。
〖Five〗、地址：信达东湾半岛24/25/26/栋0单元119号
〖Six〗、最经典的熏货这里都有，它家主打熏酱菜，猪手绝对是最爱，个头大皮多筋多，软烂入味，每天的客人络绎不绝，熏酱菜按斤称，相中哪个拿哪个，不怕缺斤少两，绝对实在。
〖Seven〗、经典老店，味道也绝对经典，长春老字号，也是很出名的的一家店，真不同酱肉、熏肉、叉烧肉、砂仁肘子、熏小肚、扒鸡、烧鸡、葱熏黄花鱼、熏牛肉干、真不同南肠菜等12种特别具有地方风味。
〖Eight〗、很多食客都会推荐这里的灌汤包，包子的汤汁多，味道鲜美，十分可口。
〖Nine〗、地址：建设街与崇智胡同交汇东行20米
〖Ten〗、这里有熏酱锅烙，还有啤酒，他家的熏酱肥肠、熏鸡值得推荐，点上牛肉猪肉，或者西葫芦锅烙，再整上小桶啤酒，大口喝酒大口吃肉，美哉美哉！
1〖One〗、地址：安乐路与东盛大街西行10米
1〖Two〗、很有特色的小店，各色各项，酒香居闻名的是熏酱，熏酱的羊腿，没有什么膻味，味道着实不错，有点咸，还有冷面，口感劲道，性价比不错，是个适合男人喝酒吃肉的馆子。
1〖Three〗、也是一家老店了，历史比较悠久，店不大，熏酱口味很独特，鸡丝卷、肘子、皮冻都很好吃，很有感觉。灌汤包是现包现蒸，也非常不错。
1〖Four〗、地址：崇智胡同与建设街交汇东行50米路北
1〖Five〗、店面外表很一般，算是一家老店了，店内主打的是锅烙和熏鸡，店内有套餐，一到饭点人很多，他家的胡同熏鸡很入味，手撕猪心也是很大码，典型的传统东北菜了。
1〖Six〗、菜单都在墙上，看着点就行，菜价都不贵，而且菜码非常大，熏酱可以两种拼在一起，配上一碗辣椒油酱，特别香，酱里面加了蒜末，蘸着吃，超好吃。还有猪蹄、熏肥肠、炖骨头，喝酒吃肉就来这
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