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〖One〗、肥肥美美的四个大丸子一看就让人有一种喜庆的感觉,色泽金黄非常的诱人,四喜代表着福禄寿喜人生的四大喜事。入口酥软酱汁浓郁,虽然是肉丸子但是一点都不油腻。
〖Two〗、这是一道由玉米、芋头、紫薯、花生、毛豆做的一道拼盘,也是咱们老百姓自己劳动一年辛勤劳作的收获。这道菜可以作为主食,品尝着自己收获的果实,同时也希望来年有一个更好的收成。
〖Three〗、[Three]、翠竹报春寓意着步步高升节节高
〖Four〗、这道菜的食材是黄瓜、腊肉和鸡蛋,将黄瓜用刀子做出竹子的形态,剩下的辅料和鸡蛋腊肉一同烹饪出来,再放回用黄瓜做出来的竹节里,这道菜清脆可口色泽亮丽寓意特别得好。
〖Five〗、这道菜口感香甜软糯,寓意着我们的生活红红火火、甜甜蜜蜜、团团圆圆、笑口常开,也是年夜饭上非常受大家欢迎的一道菜,做法简单营养美味。
〖Six〗、白菜的谐音是“百财”,寓意着百财源滚滚来,表示人们对美好生活的向往,这道菜不但好看而且非常的好吃,白菜的清爽中和了猪肉的油腻味道特别棒。
〖Seven〗、年夜饭里不能少的一道主菜就是鱼,预示着我们的生活年年有余!鱼肉细嫩味道鲜美含有丰富的营养,也很容易被人体消化和吸收,是如无论如何不能少的一道菜。
〖Eight〗、这道菜用料非常的丰富,通常有糯米、红豆、核桃、花生、大枣、桂圆、枸杞、莲子,也可以根据自己的喜好添加不同的食材,寓意着团团圆圆幸福美满。
〖Nine〗、新年吃鸡大吉大利,蒜香鸡翅蒜更是寓意着展翅高飞,这道菜外焦里嫩、香味浓郁、肉质鲜美,好吃到吮手指,更是深受小朋友们的喜欢。
〖Ten〗、年夜饭菜上怎么能少得肉呢,这道红烧肉寓意着鸿运当头。红烧肉尽量用带皮的猪肉来制作。晶莹透亮、酱香味浓郁、肥而不腻、软糯香甜、入口即化。
我们家兔年年夜饭的菜谱就是红烧鱼,清蒸鱼,红烧排骨,红烧猪蹄儿,大凉菜,熏酱的拼盘,各种小菜,清炒绿豆芽,清炒土豆丝。
年夜饭少不了鱼,寓意是年年有余,再有就是红烧猪肉,代表着生活红红火火。越过越旺。有红烧猪蹄,寓意着能多多抓钱。生活美好。
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