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出去饭馆一般点紫菜汤,鸡汤,鱼汤
炖小鸡,竹笋鸡,虽然地区不同,但是区别也不是很大。
比较好不要向饭店看齐,饭店的作料放得太多,这样不大好。我觉得自己做饭还是要吃事物的原味,注重食物的营养,该放的调料比如葱姜盐酱油味精八角这些放一放就可以了,不要让调料喧宾夺主。如果炖鸡汤,可以放蘑菇或者山药、土豆什么的一起炖,营养比较全面一些。
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