腐竹怎么取名字好听 腐竹怎么取名字好听一点

大家好，今天小编来为大家解答腐竹怎么取名字好听这个问题，腐竹怎么取名字好听一点很多人还不知道，现在让我们一块儿来看看吧！

本文目录

1. 腐竹名字的由来
2. 腐竹还有别名字吗
3. 腐竹带汤的叫什么名字

[One]、腐竹名字的由来

腐竹之所以叫做“腐竹”，是因为腐竹在制作的时候，是将豆浆加热煮沸后，经过一段时间保温，表面形成一层薄膜，挑出后下垂成枝条状，再经干燥而成，其形类似竹枝状，所以称为腐竹。腐竹一词最早出现在李时珍《本草纲目》中，李时珍说，将豆浆加热时，表面出现一层膜，将膜取出，干燥后即得腐竹。

[Two]、腐竹还有别名字吗

腐竹还有的地方称其为豆筋，有的称其为豆油皮。它是一种特制加工出的豆制品，质量好的腐竹一般用凉水泡发至伸展后，可用于卤制，红烧，凉拌，下火锅等等各种烹饪法，均营养丰富美味可口。我每年都买3~4斤变换着花样做着吃，大人小孩都很喜欢这道美食，是我家餐桌上经常出现的一道菜肴。

[Three]、腐竹带汤的叫什么名字

〖One〗、金针菇100克、肥牛卷100克、泡椒50克、香菜50克、鸡精10克、盐10克、油20克、醋20克、花椒20克

〖Two〗、1/食材展示：金针菇100克、肥牛卷100克、泡椒50克、香菜50克、鸡精10克、盐10克、油20克、醋20克、花椒20克。

〖Three〗、金针菇切去底部，泡椒切丁，香菜切段。

〖Four〗、锅中倒油，放入葱花爆香，放入泡椒翻炒，加水，放入金针菇、肥牛卷，加盐、醋、鸡精，出锅前撒香菜即可。

〖Five〗、4/美味又好吃的金汤腐竹正宗做法完成开吃了。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。