铁板烤鸭取名字开店(铁板烤鸭取名字开店怎么取)

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本文目录

1. 手撕烤鸭好听的名字
2. 铁板鸭腌料配方
3. 铁板鸭介绍文字

[One]、手撕烤鸭好听的名字

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[Two]、铁板鸭腌料配方

〖One〗、主料：整只鸭子约750克调料：盐、花椒、花椒面、胡椒面、酱油、糊辣椒面、香油、味精适量。做法：

〖Two〗、1，把剖好洗净的鸭子里里外外用盐和胡椒面、花椒面涂抹好放置约3外小时，再涂抹薄薄一层酱油放置10分钟。把腌制好的鸭子放入烤箱中用高火烘烤约20分钟。

〖Three〗、2，等烤好的鸭子冷透以后，把鸭子砍成3厘米见方大小，把鸭块放在下面烧着木炭火盆上的铁板上用平铲来回翻炒,。

〖Four〗、3，翻炒时适当淋点香油，炒至鸭块自己滋滋冒油，颜色呈金黄色、香味四溢后离火。

〖Five〗、4，装盘后再往鸭块上均匀的撒上调配好的花椒面、糊辣椒面、味精混合佐料，即可食用。特点：鸭块皮脆肉嫩，麻辣鲜香，食后满口留香。

[Three]、铁板鸭介绍文字

铁板鸭是一道传统的中式美食，其制作过程独特，将鸭肉切成薄片，再用铁板烤制，使得鸭肉外焦里嫩，口感鲜美。铁板鸭食材选用优质的新鲜鸭肉，佐以多种中草药和调料，使其具有独特的香味和口感。铁板鸭色泽金黄，肉质鲜嫩，营养丰富，是一道具有浓厚地区特色的美食，深受人们的喜爱。

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