毛血旺怎么取名字，毛血旺名字怎么取好听

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本文目录

1. 毛血旺为什么叫这个名字
2. 毛血旺名字来由
3. 鸭血叫什么菜名好

[One]、毛血旺为什么叫这个名字

〖One〗、毛血旺(Maoxuewang,adishofboiledbloodcurdandotherstuffwithspicysauce.)发源于重庆磁器口古镇，是重庆市的名小吃。后来进一步发展，衍伸出很多吃法。

〖Two〗、在一个偶然机会，张氏在杂碎汤里直接放入鲜生猪血旺，发现血旺越煮越嫩，味道更鲜。这道菜是将生血旺现烫现吃，遂取名毛血旺。

〖Three〗、现在市场上流行的毛血旺是七星岗一家火锅店在火锅基础上发展起来的一种小火锅。

[Two]、毛血旺名字来由

在一个偶然机会，张氏在杂碎汤里直接放入鲜生猪血旺，发现血旺越煮越嫩，味道更鲜。这道菜是将生血旺现烫现吃，遂取名毛血旺

[Three]、鸭血叫什么菜名好

毛血旺以鸭血为制作主料，烹饪技巧以煮菜为主，口味属于麻辣味。起源于重庆，流行于重庆和西南地区，是一道著名的传统菜式。这道菜是将生血旺现烫现吃，且毛肚杂碎为主料，遂得名。毛血旺是重庆市的特色菜，也是渝菜江湖菜的鼻祖之一，已经列入国家标准委员会《渝菜烹饪标准体系》。麻辣诱惑对传统的毛血旺进行了改良和创新，将其汤汁红亮、麻辣鲜香、味浓味厚的特点不断发扬光大。

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