炒排骨取名字 炒排骨取名字怎么取

大家好，关于炒排骨取名字很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于炒排骨取名字怎么取的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 高档好听的排骨名字
2. 排骨的菜名花式叫法
3. 生炒排骨王刚

[One]、高档好听的排骨名字

〖One〗、节节高升、高升排骨、黄金条、吉庆满堂等等。以上排骨的菜名都比较吉利，寓意也蛮好的，可以用作饭店菜名。

〖Two〗、作为一道非常经典地道的一道菜，糖醋排骨绝对称的上是我的最爱，每每吃大米时，来一道糖醋排骨，就特别的下饭。

[Two]、排骨的菜名花式叫法

排骨的花式叫法有很多，比如糖醋排骨，梅子蒸排骨，椒盐排骨等等，都是美味佳肴，做这些选材最重要，不要排骨头，排骨头没什么肉而且又硬，影响口感。我最拿手的是梅子蒸排骨，先把排骨焯水用清水冲洗两遍，然后加入3～4只酸梅，把酸梅弄烂这样更入味，再加入适量的酱油，耗油，白糖，几滴花生油搅拌均匀，腌制20分钟左右，水滚隔水蒸半个钟左右，就可以出锅食用，加入酸梅排骨吃起来酸酸甜的爽口不腻。

[Three]、生炒排骨王刚

调料：蒜3瓣、姜1小块、香葱适量、老抽1茶匙、生抽2汤匙、黄酒1汤匙、冰糖2汤匙、盐1/2茶匙、陈醋2汤匙、番茄酱1茶匙

〖One〗、蒜切碎即可，姜切片，辣椒切圈；

〖Two〗、烧开水，把排骨放入烧好水的锅里面，充分泡去血水，然后沸水中焯至表皮变色即可；

〖Three〗、取一汤锅，将沸好水好的排骨，辣椒，葱、姜、蒜一起放入锅里，炒一分钟。然后调入生抽、老抽和黄酒，大火炒后，转小火，煮20分钟；

〖Four〗、再炒一会儿后，放入冰糖、盐、陈醋、番茄汁翻炒均匀，出锅。

关于炒排骨取名字的内容到此结束，希望对大家有所帮助。