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〖One〗、有机猪肉是指来自于有机农业生产体系，根据世界有机农业生产要求和相应的标准生产加工的，并通过独立的有机食品认证机构认证的猪肉。
〖Two〗、在生产加工过程中不使用任何合成的化肥、农药和添加剂，并通过有关颁证组织检测，确认为纯天然、无污染、安全营养的猪肉。如何识别有机食品？
〖Three〗、以猪为例，首先，生长的环境是否尊重了动物的福利标准；
〖Four〗、其次，饲料是否来源于有机种植业；
〖Five〗、最后，要看是否由第三方认证机构进行认证，并有证书和标志。
水晶肘子，梅菜扣肉，元宝肉，涝糟夹肉，冰糖肘子，香酥烤五花肉，水煮五花肉片，回锅五花肉炒.?头，蒸豌烧肉等。五花肉可算得上猪肉中的精品，不柴不泥，软糯可口。
〖One〗、有机猪肉饲料来源于有机种植业，以七品有机猪肉为例，其以大叶枸为主食、玉米、大豆等纯天然粮食须通过世界有机认证，饲料不添加任何抗生素等，不适用人工合成抗菌兽药，按世界有机农业生产标准饲养
〖Two〗、有机七品猪就是自主研发培育成桑科杂交组培植物大叶枸，大叶枸全株粗蛋白含量高达13%-15%，富含氨基酸、维生素、碳水化合物、微量元素，经过科学加工成为高品质的生猪饲料。
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