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河蟹之所以叫这个名字,是因为何解?主要生活在陆地的江河湖泊中,他的名字里就代表了他的栖息地。相对河蟹,还有他的孪生兄弟,就是山螃蟹,山螃蟹主要生长在大山的溪流里,从他名字里能够看出它的栖息地,一般指的是淡水螃蟹。当然,他的远亲还有海螃蟹了,海螃蟹因为生在咸水里,所以跟河蟹还是亲缘关系很远了。
取“横行将军”好听。因为螃蟹身披硬甲,横行霸道。
螃蟹的身体分为头胸部与腹部。头胸部的背面覆以头胸甲,形状因种而异。额部中央具第〖One〗、2对触角,外侧是有柄的复眼。口器包括1对大颚,2对小颚和3对颚足。头胸甲两侧有5对胸足。腹部退化,扁平,曲折在头胸部的腹面。雄性腹部窄长,多呈三角形,只有前两对附肢变形为交接器;雌性腹部宽阔,第2~5节各具1对双枝型附肢,密布刚毛,用以抱卵。多数蟹为海生,以热带浅海种类比较多。
苏州话应该叫“度杀哈”。大闸蟹的名字来源于其产地苏州。据说,苏州的人们在捕获到螃蟹后,会用细绳子将其钳住,然后放入闸口处,让螃蟹挣扎而死。在这个过程中,蟹脚会不停摆动,因此“大闸蟹”便成为了它的代名词。
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