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〖One〗、西安饭庄创建于1929年,素以“陕菜正宗”、“陕西风味小吃大全”闻名于世,被业界誉为“三秦饮食文化的地标”,在西安是无人不知、无人不晓,是不少老陕人儿时的回忆。
老孙家饭庄始创于1898年(清光绪年间),以经营具有浓郁西部特色的牛羊肉泡馍、清真大菜和西部民族风味小吃而驰名。
〖Three〗、贾三清真灌汤包子馆地址西安市莲湖区回民街
贾三清真灌汤包子馆起源于清光绪十年,1987年创店,是西安市一家人气颇高的清真名小吃店。贾三清真灌汤包子馆招牌美食是清真灌汤包子,其皮薄如纸,筋韧柔穰,馅嫩含汤,佐汁鲜浓,与享誉全国的牛羊肉泡馍、腊牛羊肉人称“三绝”,被誉为古城第一笼。到坊上吃贾三灌汤包,已经成为古城西安人的一种时尚和礼节。
同盛祥饭庄始建于1920年,被国家商务部评为“中华老字号”,是陕西省对外接待的窗口单位,也是陕西西安市必去打卡的老字号美食餐厅。
〖One〗、西安有名的前十餐厅以陕菜和陕西小吃为主,必须要去的一是西安饭庄,内有西安名吃葫芦鸡。
〖Two〗、二是同盛祥,三是老孙家,这两家都是以羊肉泡馍为主。
〖Three〗、四是德发长,五是解放路饺子馆,这两家店的饺子宴无人能比。
〖Four〗、六是南稍门的薛家米皮店,七是西华门的羊血大王,羊血饸饹人尽皆知。
〖Five〗、八是永明岐山臊子面,酸辣爽口。
〖Six〗、九是子午路的张记肉夹馍店,十是小寨的樊记肉夹馍店。这十家店代表了西安饮食的经典特色。
比较有名的餐厅有:长安大排档,遇见长安,西安饭庄,二婶的院子,袁家村关中印象美食等,以上这些都是连锁餐饮品牌,基本上市区各个区域各大商业综合体会有入驻。
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